Ако продавате разтупкани картофи, това е упаковката за вас
Зачем е важна упаковката за лесно загубващи своята стойност картофенни ястия
За производителите на хранителни продукти, които се специализират в готови към употребата картофен的产品и, упаковката е ключова част. Това е като прочна защитна линия, която блокира околните фактори, които могат да причинят по-бързо разкисване на храната. В миналото традиционната упаковка не беше особено ефективна. Сега, с modenите многослойни материали, които комбинират слой с бариерно действие срещу кислород и слой, поглъщащ влажност, спрямо миналото те могат да продължат срока на годност на продуктите от 40% до 65%. Подходящата упаковка може да предотврати засилването на вкуса на картофените и да запази идеалния ниво на влажност. Когато хората ядат картофени продукти, очакват тази деликатна и гладка текстура, а упаковката трябва да гарантира, че тази текстура остава непроменена. Само си представете, ако купите разтапяни картофи и откриете, че са сухи или топли и са загубили изглеждането си, когато отворите упаковката, колко разочарован ще бъдете. Добрият вид на упаковката може да избегне такива ситуации.
Материална иновация, която променя начина на запазване на храна
Както е споменато по-рано, упаковката е важна за запазването на картофените продукти, а зад това стои иновацията в материалите. Технологията за смесяване на полимери днес е много мощна. С нея инженерите по упаковки могат да създават съдове, които "взаимодействат" с хранителните стоки вътре. Например, съдовете разполагат с антибактериално покритие, което може да спира растежа на бактериите без да засяга вкуса на храната. Има и добавки, устойчиви към ултравиолетовото излъчване, които блокират светлината и предотвратяват загубата на веществата в храната поради експозицията към светлина. Последно има голям прорив в растителните биопластмаси. Упаковката от тях може не само да запази продукта непокъснат до 18 месеца, но и да реши екологични проблеми. Предишните упаковки не бяха екологично пригодни и имаха негативно въздействие върху околната среда след изхвърлянето. Сега тази нова биопластмасова упаковка може както да запазва храната, така и да защитава околната среда, което е наистина убиване на два заека с един изстрел.
Оптимизиране на срока на годност чрез барьерна технология
С-good материали, е необходимо и добра технология, за да се продължи още повече срока на годност на продукта. Инновативната система за модифицирано атмосферно упаковяване (MAP) замества кислорода в упаковката с микс газ от азот, който може да забави ензимните реакции, които могат да причинят промяна в цвета и вкуса на картофените продукти. Съчетани с прецизната технология за запечатване, тези методи могат да поддържат продукта в най-добро качество повече от 24 месеца без нужда от хладене. Продуктът със съвременен абсорбент на етилен, вграден в облицовката на упаковката, може също така да предотврати често срещаната проблема с ускореното засипване на продукти с висок съдържание на крахмал, като картофите. Ако упаковката на закуската от картофи, която купувате, не е добра, те ще станат бързо меки и неприятни за ядене. Благодарение на тези технологии те могат да поддържат хрустяща текстура за дълго време.
Дизайн елементи, които привличат потребителите
Osven че запазва храна, упаковката трябва също да привлича потребителите. Преди говорихме за технологията на запазване и материалите, а сега нека разгледаме аспекта на дизайна на упаковката. Съвременната упаковка включва много сензорни елементи на дизайна, които могат да повлияват върху решенията за покупки на хората. Например, упаковката е проектирана в ергономична форма за лесно изваждане на картофените продукти отвътре; има клапа за отпускане на пар от микровълновата печка за лесно грянето; текстурната повърхност я прави по-стабилна за дърпане, всичко това може да направи потребителите по-комфортни при използването. Упаковката има прозрачно прозорец, комбиниран с матово рисуване, което не само изглежда висококласно, но и позволява на потребителите да видят продукта веднага. Когато отидете в супермаркета да купите картофени продукти, не бихте ли искали да купите тези с красиви и praktichni упаковки?
Стойчиви решения за пазара с екологично мислене
Днес, с нарастващото екологично свестене, и упаковката трябва да следи темпото на устойчивото развитие. Преди малко говорихме за напредъка в запазването и дизайна на упаковките, а сега нека поговорим за екологичната страна. За да се постигне моделът на циркуларна икономика, вече са разработени структури на упаковки от един материал. Този вид упаковка има добри характеристики и е по-лесно за рециклиране. В някои формули за хранителни съдове процентът на материали, рециклирани след употреба от потребителя (PCR), може да достигне 85%, без да се повлиява на бариерните свойства на упаковката. Също така има новоизмислена храноспособна покритина, която се прилага директно върху повърхността на упаковката и може да промени напълно начина на изхвърляне на едноразовите съдове. В бъдеще, след като ядете картофен продукт, самата упаковка може да бъде храноспособна или много лесно рециклируема, което е значително по-екологично.
Економична и доступна конфигурация за транспорт и съхраняване
Ролята на упаковката се отразява също и във връзка с транспортирането и складирането. От предишните аспекти на запазване, дизайн и защита на околната среда до настоящия логистически аспект. Чрез прилагане на вложен дизайн и пространство-спестяващи геометрични форми, както и чрез оптимизиране на метода за зареждане на палети, логистическите разходи могат да бъдат намалени с 30%. Упаковката има шокаващи рипени узори. Когато се транспортират лесно повредими картофен продукти, няма нужда да се добавят допълнителни амортизаторни материали, а все още може да се гарантира безопасна доставка. Съществува също интеграция на интелигентна упаковка, като например използването на RFID технология за температурно проследяване, която може да контролира качеството на продукта през целия процес на хладоволна дистрибуция. Ако температурата не е добре контролирана по време на транспортирането на замразените картофени продукти, които сте купили онлайн, те вероятно ще се портират. С тези технологии можете да гарантирате, че продуктите все още са в добро състояние, когато ви бъдат доставени.