Få den bedste indpakning til dine instant nudler og forøg salget
I dag i den højst konkurrerende snakmarkedssektor, er instant nudler, som et praktisk og lækkert madprodukt, afhængige af, at emballagen spiller en afgørende rolle for at kunne skille sig ud. Så hvilken slags emballage kan gøre dem, der kun kigger, til virkelige betalende kunder? Læs nærmere om dette herunder.
Betydningen af emballagedesignet for instant nudlers succes
Når du går ind i snackområdet af en supermarked, er der en stor mangfoldighed af instant nudler på hylderne. På dette tidspunkt er forpakningen ligesom en stum salgsperson. Folk vælger instant nudler for deres praktiske og smagfulde egenskaber, og forpakningen skal opfylde flere mål samtidig. For det første bør der bruges anti-ekstrusionsmaterialer, så nudlerne ikke bliver knust under transporten. Der bør også anvendes avanceret barriereteknologi for at holde nudlerne friske hele tiden. Udenfor disse praktiske funktioner er visuelle elementer på forpakningen også meget vigtige. For eksempel er farven særlig nøje valgt. Varmefarver som rød og gul kan stimulere menneskers appetit, og blot at se dem gør din mave til at knurre. Og et renligt hvidt baggrund giver folk følelsen af, at nudlerne er hyggelige. En branchestudie har fundet ud af, at når man prøver nye mærker af instant nudler, så høj som 72% af forbrugerne træffer deres købsbeslutninger udelukkende baseret på forpakningen. Ligesom når vi er i supermarkedet, iblandt bliver vi tiltrukket af en pakke med særlig opmærksomme forpakning og kan ikke undgå at lægge den i indkøbskurven. Dette er magien af forpakning.
Vigtige funktioner ved højydelse af nudelpakkering
I dag er forbrugernes krav til emballage tæt forbundet med deres livsstil. Tænk bare på, at efter en travl dag ønsker du blot at have en varm måltid så snart du kommer hjem. En polypropylene beholder, der kan sættes direkte i mikrobølgeovnen, er meget praktisk, og den har også damp huller. Du behøver ikke længere at finde en skål, men kan opvarme nudlerne direkte i beholderen. For kontorarbejdere kan det ske, at de ikke kan spise hele måltidet på én gang, men ønsker at spise de resterende nudler næste gang og sikre, at nudlerne ikke bliver beskadiget. Emballage med genlåsbare zip-lukninger viser sig at være nyttig. Desuden ønsker mennesker nu at vide præcist, hvad der er i maden. Det gennemsigtige vindue på emballagen giver mennesker mulighed for at se nudlerne og dehydrerede ingredienser inde i emballagen, hvilket opfylder kravet om produktgennemsigtighed. Hvilket angår miljøbeskyttelse, bekymrer mange mennesker sig nu for dette, især millennialerne. En undersøgelse viser, at 68 % af millennialerne siger, at om emballagen er miljøvenlig eller ej, vil påvirke deres købvalg. Derfor kan brugen af plantebaserede biologisk nedbrydelige materialer, der kan nedbrydes inden for 180 dage, til emballage tiltrække denne gruppe forbrugere. For eksempel, når vi ser, at en brand af instant nudler bruger miljøvenlig emballage, føler vi, at denne brand har en stærk sociale ansvarlighed, og vores sympati mod den vil øge.
Innovative designtendenser for at øge salg af instant nudler
Med mange mærker, der streber efter at tiltrække forbrugernes opmærksomhed, har førende mærker sat stor energi i pakke design. Lad os begynde med strukturelt design. De vil designe pakker, der stikker mere af på hylden. For eksempel vil en sekskantet beholder stikke særligt af på hylden i forhold til den traditionelle runde kop. Der er også design med gradvis skiftende højde, hvilket kan vise produkterne i lag og ser meget pæn ud. Derefter skal vi tale om smarte pakker. Nu printer mange mærker QR-koder på pakkerne. Ved at scannen koden kan forbrugerne se opskriftsvideos eller lære om de kulturelle historier bag oprindelsen af nudlerne. Ifølge digitale markedsrapporter er 43 % af forbrugerne interesserede i funktionerne ved denne slags smarte pakker. Hvis du vil positionere produktet som højklasse, brug en matte overflade med en blød følelse og tilføj metaliske foliestempel, hvilket kan umiddelbart gøre folk til at mene, at nudlerne er af høj kvalitet. Ligesom når vi ser en pose med især modenhedens og højklasse-pakker for instant nudler, så vil vi endda give det et forsøg, selvom prisen er lidt højere.
Økonomiske og tilgængelige pakke-løsninger for voksende mærker
For de mærker, der udvikler sig, har de brug for at kontrollere omkostningerne, samtidig med at de sikrer kvaliteten. Et modulart pakke-system er en god valgmulighed. Det kan bruge standardiserede dækker og bunde, kombineret med forskellige smagsvarianter. Digital trykningsteknologi er også meget praktisk, og småseriekustomisering er mulig uden at skulle opfylde en bestemt minimumsordremængde som tidligere. Dette er meget velegnet til lancering af sæsonsmag eller begrænsede udgaver af produkter. Der findes også letvejtsstrategien. Ved at reducere materialeforbruget med 15% - 20%, kan det ikke kun reducere transportomkostningerne, men også sikre den strukturelle stabilitet af emballagen. Desuden er det en god ide at designe dual-brugs emballage. For eksempel kan den bruges som en skål til at spise nudler, og efter spisningen kan den bruges som en beholderskåle. På denne måde vil forbrugerne føle, at emballagen har stor værdi og vil være mere villige til at acceptere en lidt højere pris. For eksempel, når vi køber en pose instant nudler og finder ud af, at emballagen kan bruges som en penholder efter spisningen, vil vi føle, at vi har fået et godt køb.
Bæredygtighedsstrategier for moderne madpakkering
Nielsens forskning viser, at 81 % af forbrugerne globalt værdsætter miljøvenlig pakkering mere. Derfor skal øjebliklige nudleemærker også holde trit med denne miljøbeskyttelsesmåde i pakkeringen. Bæredygtig udvikling kan opnås i faser. Først starter man med den ydre pakkekarton og bruger genanvendte materialer fra efterforbrug (PCR). Derefter erstatter man gradvist den hovedbeholder til nudlerne med kompostbare bioplastikker. Med hensyn til trykkefarver skifter man også til plantebaserede pigmenter i stedet for petroleumsderevativer. Hvis det er til e-handelssalg, designes pakkeringen med passende dimensioner og fjernes de overflødige mellemrum. Amazons "Frustration-Free Packaging Program" har fundet ud af, at ved hjælp af denne metode kan produktbeskadigelsesfrekvensen reduceres med 34 %. Ligesom når vi køber noget online, vil vi være meget glade, hvis pakken vi modtager er både miljøvenlig og stabil.
Optimering af emballage til succes i digital handel
I tiden med e-handel skal instantnudlerningspakkningen kunne klare den "sidste mile" af transporten og samtidig give forbrugerne en følelse af overraskelse, når de åbner pakkningen. For eksempel kan man bruge fliserkasser med forstærkede hjørner, som kan bestå faldetesten og sikre, at nudlerne ikke bliver skadet under transport. Derefter kan man lægge brandmærkede servietter indeni, trykt med koksetips, så forbrugere får et godt indtryk, når de åbner pakkningen. Hvis det er til et abonnementservice, kan man designe staplable beholdere for at reducere transportvolumenet. Data viser, at 64 % af onlineforbrugere deler billeder af kreativt pakket varer på sociale medier. Derfor kan der designes nogle elementer, der passer godt til at postes på Instagram, såsom et mønstret inderside eller et højrelief-logo. Ligesom når vi modtager en pose instantnudler med særlig interessant pakning, kan vi ikke lade være at tage et billede og dele det på vores Timeline.
Testning og Verifikation af Effektiviteten af Pakkeringen
Om pakkeringsdesignet er godt eller ej, skal faktisk testes. Reelt test kan udføres gennem fokusgrupper for at se forbrugernes funktionelle og emotionelle reaktioner på pakkeringen. For eksempel kan du observere, hvor hurtigt deltagerne åbner pakkeringen og forbereder sig på at spise nudlerne. Øjetrackningsteknologi kan også bruges til at optimere hierarkiet af grafikken på pakkeringen, da de fleste forbrugere skanner pakkeringen i en Z-form og kun bruger 0,8 sekunder på at kigge på logoet for mærket. Akcelreret ældretest bør udføres for at sikre, at nudlerne har en hyldelevetid på mindst 12 måneder under forskellige fugtighedsforhold. Hvis produkterne eksporteres til andre lande, skal alle etiketter og instruktioner overholde ISO 22762 international standard for fødevarepakkering. Kun efter at være gået igennem disse tests kan vi vide, om pakkeringen virkelig kan omforme browserne til købere.