Faites en sorte que votre produit de soupe se distingue grâce à un emballage spécial

Éléments de conception essentiels pour les étagères - Conteneurs de soupe debout

Lorsque vous entrez dans un magasin d'alimentation, il y a tellement de produits qui attirent votre attention. Pour l'emballage des soupes, il doit rapidement montrer que la soupe à l'intérieur est bonne et facile à utiliser. Le polypropylène résistant à la chaleur est un excellent matériau pour cela. Cela signifie que vous pouvez mettre le contenant de soupe au micro-ondes sans aucun problème, et il conserve également bien sa forme. Les panneaux de fenêtres transparents sur l'emballage sont vraiment ingénieux. Ils permettent de jeter un coup d'œil à la soupe à l'intérieur, et lorsqu'ils sont combinés avec des illustrations vives et colorées de légumes, cela rend la soupe très attrayante. Selon une recherche de l'Institut de Marketing Alimentaire, rien moins que 68 % des consommateurs disent que l'aspect frais de la soupe sur l'étagère est le principal facteur qui les pousse à l'acheter. De plus, les contenants sont conçus avec des motifs antidérapants ergonomiques. Que ce soit une soupe stable à température ambiante ou une soupe réfrigérée, ces motifs antidérapants facilitent la prise en main du contenant, améliorant ainsi l'expérience globale du client.

Équilibrer la durabilité avec la protection du produit

Nous avons vu à quel point la conception de l'emballage de soupe est importante pour attirer l'œil des consommateurs. Mais dans le monde d'aujourd'hui, il y a un autre grand facteur à prendre en compte : la durabilité. Les consommateurs modernes s'inquiètent vraiment pour l'environnement, et ils veulent des emballages qui soient bons pour la planète sans compromettre la sécurité des aliments à l'intérieur. C'est là que les bioplastiques à base de plantes entrent en jeu. Ceux-ci sont fabriqués à partir de matériaux comme l'amidon de maïs ou la canne à sucre. Ils peuvent accomplir une tâche similaire aux polymères traditionnels en protégeant la soupe, et ils peuvent réduire l'empreinte carbone de jusqu'à 40 %. Certains contenants à soupe ont maintenant des conceptions à double compartiment. Ils sont fabriqués à partir de matériaux 100 % recyclables. C'est excellent car cela permet de séparer les ingrédients secs du bouillon. Cela non seulement fait durer la soupe plus longtemps, mais signifie également moins de besoin de conservateurs. Et il y a eu des avancées intéressantes dans les laminats de film compostables. Dans des environnements contrôlés, ils peuvent se dégrader dans le sol de plus de 92 % en l'espace de 12 mois.

Emballage axé sur la conformité pour les marchés mondiaux

Le développement durable est important, mais lorsqu'il s'agit de vendre des soupes à l'échelle mondiale, il existe un autre aspect crucial : respecter les règles. Les différents pays ont leurs propres réglementations concernant les matériaux en contact avec les aliments. Aux États-Unis, par exemple, l'emballage doit utiliser des encres et des adhésifs conformes à la FDA. Ceux-ci doivent être capables de gérer des processus de stérilisation à des températures allant jusqu'à 121 °C sans que des produits chimiques ne migrent dans la soupe. Dans l'Union européenne, selon la directive 2011/62/UE, l'emballage doit présenter des caractéristiques anti-effraction. Cela signifie qu'il y a des indicateurs sensibles à la pression qui montrent si le contenant a été ouvert auparavant. Et lorsqu'il s'agit de l'étiquetage nutritionnel, c'est une tâche complexe. Les fabricants doivent déclarer les allergènes comme requis par 38 pays différents, tout en s'assurant que l'étiquette est facile à lire, même sur les surfaces courbes du contenant de soupe.

Intégration d'un emballage intelligent pour une meilleure interaction avec les consommateurs

Se conformer aux réglementations est nécessaire, mais comment le conditionnement des soupes peut-il aller plus loin pour engager les consommateurs ? Les étiquettes de communication en champ proche (NFC) sont une excellente innovation. Lorsqu'elles sont intégrées dans l'emballage, vous pouvez utiliser votre smartphone pour accéder à des vidéos de préparation et à des informations sur l'origine des ingrédients. Les indicateurs temps-température sont également très efficaces. Ils utilisent des pigments changeant de couleur, ce qui permet aux consommateurs de savoir rapidement si la soupe est encore fraîche. Selon l'initiative SmartLabel, cela peut réduire le gaspillage alimentaire de 22 %. Et certaines entreprises expérimentent des programmes de contenants réutilisables. Elles utilisent un suivi par QR code, et dans les études pilotes, cela a montré une augmentation de 31 % du taux de rétention des clients.

Techniques de production coûteuses pour de petites séries

Séduire les consommateurs est important, mais pour les fabricants de soupe à petite échelle, le coût est également une grande préoccupation. Autrefois, obtenir un emballage conçu sur mesure était coûteux si vous n'en aviez besoin que pour un petit nombre d'unités. Mais maintenant, les technologies d'impression numérique ont simplifié les choses. Les fabricants à petite échelle peuvent commander aussi peu que 500 unités avec des conceptions personnalisées à un coût similaire à celui d'autrefois pour des tirages offset traditionnels de 10 000 unités. Les systèmes de moules modulaires sont une autre excellente innovation. Ils permettent des changements rapides entre différentes tailles de sachets et configurations de becs verseurs. Et en utilisant des stratégies de réduction du poids avec des matériaux renforcés en fibres, les fabricants peuvent réduire les coûts de transport de 18 à 24 %, tout en respectant toujours les normes de performance des tests de chute.

Préparer l'avenir de l'emballage grâce aux insights consommateurs

La production coûteuse est excellente, mais pour rester en tête sur le marché, les fabricants doivent savoir ce que les consommateurs voudront à l'avenir. En analysant constamment les données des modèles d'achat, ils peuvent détecter les tendances émergentes. Par exemple, au T3 2023, il y avait une croissance de 27 % par rapport à l'année précédente de la demande pour des portions individuelles de soupe conditionnée en tasses, surtout pour une consommation au bureau. À mesure que la population vieillit, il y a également une demande croissante pour des couvercles faciles à ouvrir qui n'exigent pas beaucoup de force pour s'ouvrir, moins de 2,5 kg de force d'activation. Maintenant, les fabricants peuvent utiliser des outils d'analyse prédictive. Ces outils sont vraiment puissants. Ils peuvent simuler comment l'emballage se comportera dans 14 zones climatiques différentes avant même que les fabricants ne commencent à fabriquer les outils d'emballage réels.