Fai spiccare il tuo prodotto di zuppa con un'imballaggio speciale
Elementi di Design Essenziali per lo scaffale - Contenitori di Zuppa in Posizione Eretta
Quando entri in un negozio di alimentari, ci sono tantissimi prodotti che competono per attirare la tua attenzione. Per l'imballaggio della zuppa, è fondamentale mostrare rapidamente che la zuppa all'interno è buona e facile da usare. Il polipropilene resistente al calore è un ottimo materiale per questo scopo. Significa che puoi mettere il contenitore della zuppa nel microonde senza problemi e mantiene anche bene la sua forma. Le finestre trasparenti sull'imballaggio sono davvero intelligenti. Ti permettono di dare un'occhiata alla zuppa all'interno, e quando vengono combinate con illustrazioni vivaci e colorate di verdure, fanno sembrare la zuppa molto appetitosa. Secondo una ricerca dell'Istituto di Marketing Alimentare, ben il 68% dei consumatori afferma che l'aspetto fresco della zuppa sugli scaffali è il principale fattore che li induce all'acquisto. Inoltre, i contenitori sono progettati con schemi ergonomici per una presa più facile. Sia che si tratti di una zuppa pronta per essere conservata a temperatura ambiente o di una refrigerata, questi schemi di presa rendono più facile tenere il contenitore, migliorando l'esperienza complessiva del cliente.
Bilanciare la Sostenibilità con la Protezione del Prodotto
Abbiamo visto quanto sia importante la progettazione dell'imballaggio della zuppa per catturare l'attenzione dei consumatori. Ma nel mondo di oggi, c'è un altro grande fattore da considerare: la sostenibilità. I consumatori moderni si preoccupano veramente dell'ambiente e vogliono imballaggi che siano buoni per il pianeta senza compromettere la sicurezza del cibo all'interno. È qui che entrano in gioco i bioplastici a base vegetale. Questi sono fatti da materiali come l'amido di mais o la canna da zucchero. Possono svolgere un ruolo simile a quello dei polimeri tradizionali nella protezione della zuppa e possono ridurre l'impronta di carbonio fino al 40%. Alcuni contenitori per zuppe hanno ora progetti con compartimenti duali. Sono realizzati con materiali completamente riciclabili. Questo è fantastico perché consente di separare gli ingredienti secchi dal brodo. Non solo fa durare più a lungo la zuppa, ma significa anche una minore necessità di conservanti. E ci sono state alcune avanzate innovazioni nei laminati di film compostabili. In ambienti controllati, possono degradarsi nel suolo del 92% entro 12 mesi.
Confezionamento guidato dal compliance per mercati globali
La sostenibilità è importante, ma quando si tratta di vendere zuppa a livello globale, c'è un altro aspetto cruciale: seguire le regole. Diversi paesi hanno le proprie normative sui materiali in contatto con gli alimenti. Negli Stati Uniti, ad esempio, la confezione deve utilizzare inchiostri e collanti conformi alle norme FDA. Questi devono essere in grado di gestire processi di sterilizzazione a temperature fino a 121°C senza che alcun chimico si trasferisca nella zuppa. Nell'Unione Europea, secondo la Direttiva 2011/62/UE, la confezione deve avere caratteristiche antimanipolazione. Ciò significa che ci sono indicatori sensibili alla pressione che mostrano se il contenitore è stato aperto in precedenza. E quando si parla di etichettatura nutrizionale, è un compito complesso. I produttori devono dichiarare gli allergeni come richiesto da 38 diversi paesi, tutto mentre si assicurano che l'etichetta sia facile da leggere, anche sulle superfici curve del contenitore della zuppa.
Integrazione di confezioni intelligenti per un coinvolgimento dei consumatori migliorato
Rispettare le normative è necessario, ma come può l'imballaggio del brodo fare di più per coinvolgere i consumatori? I tag Near - Field Communication (NFC) sono un'aggiunta davvero interessante. Quando questi vengono incorporati nell'imballaggio, puoi utilizzare il tuo smartphone per accedere a video di preparazione e informazioni sulla provenienza degli ingredienti. Gli indicatori tempo - temperatura sono anche molto efficaci. Essi utilizzano pigmenti che cambiano colore. Questo aiuta i consumatori a capire rapidamente se il brodo è ancora fresco. Secondo l'iniziativa SmartLabel, questo può ridurre il spreco alimentare del 22%. E alcune aziende stanno sperimentando programmi di contenitori riutilizzabili. Utilizzano il tracciamento tramite codici QR e, negli studi pilota, ciò ha mostrato un tasso di fedeltà dei clienti superiore del 31%.
Tecniche di Produzione Economiche per Piccole Serie
Interagire con i consumatori è importante, ma per i produttori di zuppe su piccola scala, il costo è anche una grande preoccupazione. In passato, ottenere confezioni progettate su misura era costoso se ne servivano solo un piccolo numero di unità. Ma ora, le tecnologie di stampa digitale hanno reso le cose più facili. I produttori su piccola scala possono ordinare anche poche come 500 unità con progetti personalizzati a un costo simile a quello che era necessario in passato per le stampe offset tradizionali di 10.000 unità. I sistemi modulari di stampo sono un'altra grande innovazione. Consentono cambi rapidi tra diverse dimensioni di sacchi e configurazioni di rubinetto. E utilizzando strategie di riduzione del peso con materiali rinforzati in fibra, i produttori possono ridurre i costi di spedizione del 18-24%, mantenendo sempre gli standard di prestazione dei test di caduta.
Garantire la protezione del futuro della confezione attraverso l'analisi dei consumatori
Una produzione economica è ottima, ma per restare avanti nel mercato, i produttori devono sapere cosa i consumatori vorranno in futuro. Analizzando costantemente i dati dei modelli di acquisto, possono individuare tendenze emergenti. Per esempio, nel terzo trimestre del 2023, c'è stata una crescita dell'8% anno su anno nella richiesta di porzioni controllate di zuppe in singoli contenitori, specialmente per il consumo in ufficio. Con l'invecchiamento della popolazione, c'è anche un aumento della richiesta di coperchi facili da aprire che non richiedono molta forza, meno di 2,5 kg di forza di attivazione. Ora, i produttori possono utilizzare strumenti di analisi predittiva. Questi strumenti sono davvero potenti. Possono simulare come l'imballaggio si comporterà in 14 diverse zone climatiche prima che i produttori inizino a realizzare gli effettivi strumenti di imballaggio.