بهترین بستهبندی را برای نودلهای سریع خود به دست بیاورید و فروش را افزایش دهید
در بازار رقابتپذیر غذاهای نoshیدنی معاصر، فیدینگ های سریع به عنوان یک غذای ساده و لذتبخش، نیاز به این دارند که بستهبندی نقش کلیدی ایفا کند تا بتواند در میان رقیبان برجسته شود. پس، چه نوع بستهبندی میتواند افرادی که فقط دنبال نگاه کردن هستند را به مشتریان واقعی تبدیل کند؟ بعد از این، ما به طور عمیقتر در این موضوع تحقیق میکنیم.
اهمیت طراحی بستهبندی برای موفقیت فیدینگ های سریع
وقتی به بخش نشاستههای یک سوپرمارکت میروید، انواع فراوانی از شورماهای آماده روی رفها دیده میشوند. در این حالت، بستهبندی مانند یک فروشنده بیصدا عمل میکند. مردم به خاطر راحتی و طعم خوب شورماها انتخاب میکنند و بستهبندی باید چند هدف را همزمان برآورده کند. اول از همه، مواد مقاوم برابر فشار باید استفاده شود تا شورماها در حین حمل و نقل شکسته نشوند. همچنین، فناوری پیشرفته جلوگیری از عبور هوا باید به کار گرفته شود تا شورماها همواره تازه باقی بمانند. علاوه بر این توابع عملی، عناصر بصری روی بستهبندی نیز بسیار مهم هستند. به عنوان مثال، رنگ اهمیت زیادی دارد. رنگهای گرم مثل قرمز و زرد میتوانند چشمانداز افراد را تحریک کنند و فقط دیدن آنها میتواند معده شما را حرکت دهد. و پس زمینه سفید تمیز میتواند به افراد احساس بدهد که شورماها بهداشتی هستند. یک مطالعه صنعتی نشان داده است که وقتی مصرفکنندگان برای امتحان برندهای جدید شورما مراجعه میکنند، تا ۷۲٪ از تصمیمات خرید آنها فقط بر اساس بستهبندی است. همانطور که بعضی مواقع ما در سوپرمارکت هستیم، گاهی توسط بستهبندی جذاب یک شورما توجه ما جلب میشود و ناتوان میمانیم که آن را در سبد خرید قرار ندهیم. این جذابیت بستهبندی است.
ویژگیهای اساسی بستهبندی لقمه با عملکرد بالا
امروزه، نیازهای مصرفکنندگان به بستهبندی با زندگی روزمره آنها ارتباط تنگاتنگی دارد. فقط فکر کنید، پس از یک روز پردردسر، شما فقط میخواهید هنگامی که به خانه برگردید، یک غذای گرم بخورید. ظرفی از پلیپروپیلن که میتوانید مستقیم در میکروویو قرار دهید، بسیار ساده است و همچنین دارای سوراخهای بخار است. شما نیازی به پیدا کردن یک جوجه ندارید و میتوانید مستقیم نودلها را در ظرف گرم کنید. برای کارمندان دفتری، گاهی اوقات نمیتوانند یک غذا را در یکبار تمام کنند، اما میخواهند بقیه نودلها را بعداً بخورند و اطمینان حاصل کنند که نودلها تخریب نشدهاند. بستهبندی با بستهبندی مجدد با استفاده از مهر میوهای کاربرد دارد. همچنین، مردم حالا میخواهند دقیقاً بدانند که چه چیزی در غذا وجود دارد. پنجره شفاف روی بستهبندی به افراد اجازه میدهد تا نودلها و مواد خشکشده داخل را ببینند، که نیاز به شفافیت محصول را برآورده میکند. از لحاظ حفاظت از محیط زیست، بسیاری از مردم اکنون به آن علاقه مند هستند، به ویژه نسل Y. یک مطالعه نشان میدهد که ۶۸٪ نسل Y میگویند که اینکه بستهبندی دوست دار محیط زیست است یا نه، تصمیم خرید آنها را تحت تأثیر قرار میدهد. بنابراین، استفاده از مواد بیوشیمیایی مبتنی بر گیاه که میتواند در مدت ۱۸۰ روز تجزیه شود، میتواند این گروه از مشتریان را جذب کند. به عنوان مثال، وقتی ما میبینیم که یک برند نودلهای آماده از بستهبندی دوست دار محیط زیست استفاده میکند، احساس میکنیم که این برند احساس مسئولیت اجتماعی قویای دارد و میزان علاقهمان به آن افزایش مییابد.
رویکردهای نوین طراحی برای افزایش فروش نودل هستهای
با توجه به تلاش بسیاری از برندها برای جلب توجه مصرفکنندگان، برندهای رهبر کوشش زیادی در طراحی بستهبندی انجام دادهاند. ابتدا از طراحی ساختاری شروع کنیم. آنها بستهبندیهایی طراحی خواهند کرد که روی فروشگاه بیشتر متمایز باشند. به عنوان مثال، یک ظرف ششضلعی به ویژه روی رف نسبت به کاسههای معمولی دایرهای متمایز است. همچنین، طراحی ارتفاعات تدریجی وجود دارد که میتواند محصولات را لایهای نمایش دهد و بسیار زیبا به نظر میرسد. حالا درباره بستهبندی هوشمند حرف بزنیم. اکنون بسیاری از برندها کدهای QR را روی بستهبندی چاپ میکنند. با اسکن کردن کد، مصرفکنندگان میتوانند ویدئوهای آموزشی یا درباره داستانهای فرهنگی منشا نودلها یاد بگیرند. بر اساس گزارشهای بازاریابی دیجیتال، ۴۳٪ مصرفکنندگان علاقهمند به ویژگیهای این نوع بستهبندی هوشمند هستند. اگر میخواهید محصول را در موقعیت بالاترین کیفیت قرار دهید، از سطح مات با لمس نرم استفاده کنید و فويل فلزی اضافه کنید که میتواند به صورت فوری احساس کیفیت بالا در نودلها را ایجاد کند. مثل وقتی که ما یک بسته نودل آماده با بستهبندی خاص و بالاترین سطح دیده میکنیم، حتی اگر قیمت آن کمی بالاتر باشد، تمایل داریم آن را امتحان کنیم.
راهحلهای بستهبندی اقتصادی و قابل دسترس برای برندهای در حال رشد
برای برندهایی که در حال رشد هستند، نیاز است هزینهها را تحت کنترل داشته باشند در حالی که کیفیت را تضمین میکنند. یک سیستم بستهبندی ماژولی گزینه مناسبی است. این سیستم میتواند از فلهها و پایههای استاندارد استفاده کرده و آنها را با انواع مختلف طعم ترکیب کند. فناوری چاپ دیجیتال نیز بسیار عملی است و امکان سفارشگیری به صورت کوچکتر بدون نیاز به حداقل سفارش مشخص گذشته را فراهم میکند. این موضوع برای معرفی طعماهای فصلی یا محصولات محدود عرضه بسیار مناسب است. همچنین، استراتژی کاهش وزن وجود دارد. با کاهش مصرف مواد به میزان ۱۵٪ - ۲۰٪، میتوان هزینههای حمل و نقل را کاهش داد و همچنین پایداری ساختاری بستهبندی را تضمین کرد. علاوه بر این، طراحی بستهبندی چندمنظوره نیز یک ایده خوب است. به عنوان مثال، میتواند به یک غذاخوری برای خوردن نودل تبدیل شود و بعد از خوردن، به عنوان یک ظرف ذخیرهسازی مورد استفاده قرار گیرد. اینطور که مصرفکنندگان احساس میکنند بستهبندی ارزش زیادی دارد و احتمال قبولی قیمت بالاتری بیشتر است. به عنوان مثال، وقتی یک بسته نودل لحظهای میخریم و متوجه میشویم که بستهبندی پس از خوردن میتواند به عنوان یک نگهدار قلم استفاده شود، احساس میکنیم که معامله خوبی انجام دادهایم.
استراتژیهای توسعه پایدار برای بستهبندی غذا در دوران مدرن
تحقیقات نیلسن نشان میدهد که ۸۱٪ مصرفکنندگان در سراسر جهان بیشتر ارزش میگذارند به بستهبندی دوستداشت محیط زیست. بنابراین، برندهای نودل آماده نیز باید با این روند حفاظت از محیط زیست در بستهبندی هماهنگ شوند. توسعه پایدار میتواند به صورت مرحلهای انجام شود. ابتدا از کارتن بستهبندی خارجی شروع کنید و از مواد بازیافتی مصرفکننده بعد از استفاده (PCR) استفاده کنید. سپس، تدریجا ظرف اصلی نگهداری نودلها را با بیوشیمیهای قابل فساد جایگزین کنید. در مورد مواد چاپ، نیز به پیگментهای مبتنی بر گیاهی تغییر دهید به جای مشتقات نفتی. اگر برای فروش از طریق تجارتخانه الکترونیکی باشد، بستهبندی را با ابعاد مناسب طراحی کنید و فضای اضافی را حذف کنید. برنامه «بستهبندی بدون اضطراب» امازون کشف کرده است که با استفاده از این روش، نرخ آسیبپذیری محصولات میتواند ۳۴٪ کاهش یابد. مثل وقتی ما چیزی از طریق اینترنت میخریم، بسیار خوشحال میشویم اگر بستهبندی دریافتی هم دوستداشت محیط زیست باشد و هم محکم.
بهینهسازی بستهبندی برای موفقیت در تجارت دیجیتال
در دوران تجارت الکترونیک، بستهبندی نودلهای آماده باید به «آخرین مایل» حمل و نقل مقاوم باشد و همچنین وقتی مصرفکنندگان بسته را باز میکنند، حس تعجبی به آنها بدهد. به عنوان مثال، از جعبههای کارتن فالو با گوشهای تقویتشده استفاده کنید که میتوانند آزمون افت را عبور دهند و اطمینان حاصل کنید که نودلها در حین حمل و نقل آسیب نخورند. سپس، بافتهای برچسبدار برند را داخل قرار دهید که شیوههای پخت روی آن چاپ شده باشد، به طوری که مصرفکنندگان وقتی بسته را باز میکنند، احساس محاسبهشده و مراقبانه میکنند. اگر این برای یک سرویس اشتراکی باشد، ظرفهای قابل پشتهبندی طراحی کنید تا حجم حمل و نقل کاهش یابد. اطلاعات نشان میدهد که ۶۴٪ مصرفکنندگان آنلاین عکسهای بستهبندیهای خلاقانه را در شبکههای اجتماعی به اشتراک میگذارند. بنابراین، میتوان عناصری را که مناسب برای انتشار در اینستاگرام هستند، در داخل بسته طراحی کرد، مانند یک لایه با طرح یا لوگوی فشردهشده. مثل زمانی که ما یک بسته نودل با بستهبندی خاص و جالب دریافت میکنیم، نمیتوانیم جلوی تمایل به گرفتن عکس و اشتراکگذاری آن در استوریها یا پستهای شبکههای اجتماعی مثل ممن (Moments) را بگیریم.
آزمایش و تأیید کارایی بستهبندی
بر این باور است که طراحی بستهبندی خوب یا نه، باید به طور واقعی آزمایش شود. تأیید در دنیای واقعی میتواند از طریق گروههای تمرکز انجام شود تا واکنشهای عملیاتی و عاطفی مصرفکنندگان به بستهبندی مشاهده شود. به عنوان مثال، مشاهده کنید که شرکتکنندگان چقدر سریع بسته را باز میکنند و برای خوردن نودل آماده میشوند. فناوری ردیابی چشم نیز میتواند برای بهینهسازی سلسله مراتب تصاویر روی بستهبندی استفاده شود، زیرا بیشتر مصرفکنندگان با الگوی Z-شکل بستهبندی را مرور میکنند و تنها ۰٫۸ ثانیه برای نگاه کردن به لوگوی برند صرف میکنند. آزمایشهای پیری شتابدار باید انجام شود تا مطمئن شویم که نودلها تحت شرایط رطوبت مختلف حداقل عمر قابل ذخیرهسازی ۱۲ ماه دارند. اگر محصولات به کشورهای دیگر صادر میشوند، تمام برچسبها و دستورالعملها باید با استاندارد بینالمللی بستهبندی غذایی ISO 22762 مطابقت داشته باشد. فقط پس از انجام این آزمایشها میتوانیم بفهمیم که آیا بستهبندی واقعاً میتواند مرورکنندگان را به خریداران تبدیل کند یا نه.