چه چیزی یک پوشش پلاستیکی عالی برای ظروف غذایی میسازد؟ بیایید کشف کنیم
علم پشت بستهبندی موثر ظروف غذایی
در زندگی روزمره ما، همه امیدواریم که فلزات ظرفهای غذایی بتوانند به درستی غذا را حفظ کنند. پوشکهای پلاستیکی با کیفیت بالا در این مورد راههای منحصر به فردی دارند. این پوشک از مکانیسم چند لایهای برای ختم شدن استفاده میکند که شبیه به ایجاد یک «سپر اکسیژن» برای غذاست. میتواند جلوگیری از تخریب غذا به علت تماس با اکسیژن و همزمان نگهداری از طعم اصلی غذا را تضمین کند. طراحی پیشرفته آن از خطوط فشردهسازی استفاده میکند که میتوانند به تغییرات دما تناسب بدهند. آیا غذا در فریزر یخچال قرار گرفته یا بیرون آورده و در میکروویو گرم شود، اطمینان میرساند که پوشک همیشه محکم بسته بماند و هیچ فضایی برای ورود هوا وجود نداشته باشد. بهترین پوشکها دو سطح تماس دارند. لایه داخلی یک ضربان نرم است که میتواند از ابتدا ختمکنندگی مناسبی فراهم کند، و لایه بیرونی یک لبه سخت است که ساختار را تقویت میکند. مثل وقتی که ما از یک جعبه ذخیرهسازی غذا برای بستن غذا استفاده میکنیم، اگر پوشک خوب ختم نشود، غذا سریعاً طعمی که net به دست آورده بود را از دست میدهد، و این پوشک با کیفیت بالا میتواند از این وضعیت جلوگیری کند.
نوآوری در مواد پلیمرهای مورد استفاده در غذا
همانطور که قبلا ذکر شد، دicht کردن پوشکلیدهای پلاستیکی با کیفیت بالا بسیار مهم است و در پشت این موضوع نوآوری در مواد وجود دارد. امروزه، پلاستیکهای مورد استفاده برای پوشکلیدهای ظروف غذایی بسیار خاص هستند. پوشکلیدهای ظروف غذایی مدرن از ترموبلاستیکهای به طور دقیق طراحی شده استفاده میکنند که انعطافپذیری خوبی دارند و پایداری ابعادی مناسبی دارند. چربی پلیپروپیلن (PP) با عملکرد بالا اکنون شامل مواد تقویتکننده معدنی است که حتی در دماهای تا ۱۳۰ درجه سانتیگراد میتواند شکل خود را حفظ کند. بیوکامپوزیتهای جدید که ترکیبی از پلیمرهای مبتنی بر گیاهی و افزودنیهای نانو آرگیل هستند، هم عملکرد پلاستیکهای سنتی نفتی را دارند و هم معیارهای اقتصاد دایرهای را رعایت میکنند. شفافیت ماده نیز بسیار حیاتی است. فرمولاسیونهای پیشرفته رزین میتوانند اشعههای فوق بنفش را مسدود کرده و از دست رفتن ویتامینهای موجود در غذاهای ذخیرهشده جلوگیری کنند. وقتی ما جعبههای پلاستیکی برای میوهها و سبزیجات در سوپرمارکت خریداری میکنیم، اگر کیفیت ماده پوشکلید خوب نباشد، غذا پس از چند روز ذخیره شدن ذبول میکند. یک پوشکلید با کیفیت خوب میتواند غذا را تازه نگه دارد تا چند روز دیگر.
گواهینامههای ایمنی که مصرفکنندگان باید تأیید کنند
چون ماده به اندازه کافی مهم است، امنیت پوشکلاغ به طور طبیعی نمیتواند نادیده گرفته شود. پوشکلاغهای ظروف غذایی باید آزمایشهای مستقل را عبور دهند و معیارهای امنیت بینالمللی را برآورده کنند. گواهینامههای کلیدی شامل استاندارد 21 CFR سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) است که الزامات مربوط به تماس مستقیم با غذا را مشخص میکند؛ تنظیم EU 10/2011 که بر محدودیت هجران مواد تمرکز دارد؛ و ISO 22000 که استاندارد بهداشت تولید است. اخیراً، گواهینامه NSF/ANSI 51 به روز شده است و حالا نیاز به تأیید سومین طرف از کارایی اضافیات ضدباکتریایی روی سطوح تماسی با غذا دارد. وقتی مصرفکنندگان در حال انتخاب پوشکلاغ هستند، باید به ویژه توجه داشته باشند که آیا گواهینامهای برای محدوده دما برای سناریوهای استفاده خود دارند یا خیر، به ویژه در حالتهایی که ظرف باید در یخچال بسیار سرد قرار گیرد یا در میکروویو با دمای بالا گرم شود. به عنوان مثال، امنیت پوشکلاغ ظرف مکملهای غذایی بچهها بخصوص اهمیت دارد و فقط پوشکلاغهایی که این گواهینامهها را دارند میتوانند با اطمینان استفاده شوند.
ویژگیهای طراحی ارگونومیک برای افزایش سادگی استفاده
با تضمین امنیت، نیاز به در نظر گرفتن سادگی استفاده هم وجود دارد. بر پایه تضمین امنیت، کاپهای با کیفیت بالا نیز بسیاری از طراحیهایی که برای راحتی کاربران مفید هستند را در بر میگیرند. کاپ دارای گیرندهای شیبدار و متنوع است که به ما اجازه میدهد حتی وقتی دستها ما مرطوب است، کاپ را محکم بگیریم. همچنین، لبههای جمعآوری لایه به لایه نیز وجود دارند که میتوانند جلوی این که جعبههای متعدد به علت خلاء زمان استخراج جذب شوند، گرفته شود. سیستم فشار جدید حالا دارای دریچه حساس به فشار است که میتواند هنگام گرم کردن در میکروویو بخار را خودکار آزاد کند و جلوی رشح آب در حین حمل و نقل را بگیرد. سیستم رنگبندی پیشرفته از مواد پلیمری رنگی استفاده میکند که به ما اجازه میدهد بدون نگاه کردن به برچسب، اندازه ظرف را به سرعت تشخیص دهیم. هنگامی که غذا را در خانه ذخیره میکنیم، این طراحیها میتوانند از استفاده ما راحتتر کنند و دیگر نیازی به نگرانی درباره ناتوانی در باز کردن کاپ یا تمایز بین جعبهها نداریم.
نکات پایداری در تولید کاپ
در حالی که به دنبال قابلیت استفاده مناسب هستیم، حفاظت از محیط زیست نیز یک موضوعی است که امروزه همه به آن توجه زیادی میکنند. با ذکر ویژگیهای مختلف پوشکل قبلی، آخرین اقدامات حفاظت از محیط زیست اکنون بر روی ساخت پوشکلهای تکمواد متمرکز شده است که بدون تجزیه بخشها کاملاً بازیابی میشوند. تولیدکنندگان شروع به استفاده از رزینهای بازیافتی پس از صنعت (PIR) کردهاند که میتوانند هم زباله پلاستیکی را کاهش دهند و هم امنیت تماس با غذا را تضمین کنند. فرآیند تولید نیز به سمت بیکربنی در حرکت است، با استفاده از فرآیندهای ترموفورمینگ خورشیدی و مواد چربی مبتنی بر بیو برای دستیابی به تولید بدون اmissão. همچنین راهحلهای جدیدی برایisposable محصولات پس از استفاده وجود دارد. برخی از برنامههای بازیافت میتوانند پوشکلهای مصرفشده را به مواد اولیه برای محصولات غیرغذایی تبدیل کنند و یک چرخه مواد ایجاد کنند. در زندگی روزمره ما، هر روز مقدار زیادی از زباله پلاستیکی تولید میکنیم و این پوشکل دوستدار محیط زیست میتواند آلودگی به محیط را کاهش دهد.
روشهای آزمون عملکرد برای تضمین کیفیت
چه از دیدگاه مواد، ایمنی، سهولت استفاده، یا حفاظت از محیط زیست باشد، کنترل کیفیت شدیدی نیاز است. تا مطمئن شویم که پوشکوب واقعاً به اندازه تبلیغات خود خوب است، باید از آزمایشهای عملکردی شدید عبور کند. فرآیند کنترل کیفیت شدید، وضعیتهای مختلف در زندگی واقعی را شبیهسازی خواهد کرد و از طریق آزمایشهای تسریع شده قدیمی شدن و تحلیل تنش مکانیکی آزمایش خواهد شد. آزمایشهای استاندارد شامل آزمون قابلیت اعتماد برای ۱۰٬۰۰۰ دور باز و بسته شدن، ارزیابی مقاومت در برابر ضربه از ارتفاعهای مختلف، و تایید مقاومت شیمیایی نسبت به اcidoهای غذایی معمول است. موسسات آزمایشی پیشرفته اکنون همچنین از تحلیل طیفی برای تشخیص شکستگیهای جزئی که به چشم نمیخورند روی پوشکوبهای استفادهشده استفاده میکنند. سیستم ردپایی مبتنی بر فناوری بلاکچین دادههای مطابقت هر دسته از محصولات را ثبت خواهد کرد، که این کار برای مصرفکنندگان برای جستجو آسانتر خواهد بود. وقتی ما پوشکوب میخریم و میبینیم که از این آزمایشهای شدید عبور کردهاند، اعتماد بیشتری خواهیم داشت و باور خواهیم کرد که کیفیتشان قابل اعتماد است.