Ha burgonyafürdőt ad fel értékesítésre, ez a csomagolás az ön érdekében

Miért fontos a túrós burgonya élelmiszerek csomagolása

A készen élhető burgonya termékekben specializáló élelmiszeripar számára a csomagolás döntő rész. Olyan, mint egy erős védelmi vonal, amely blokkolja azokat a környezeti tényezőket, amelyek gyorsabban elhulltathatják az élelmiszert. Múltkor a hagyományos csomagolás nem volt túl hatékony. Most már fejlett többszintes anyagokkal, amelyek egy oxigén-átmenet elleni réteget és egy nedvesség-fogadó réteget kombinálnak, összehasonlítva a múlttal, 40%-tól 65%-ig terjeszthetik ki a termékek raktári időt. A megfelelő csomagolás megakadályozza a burgonyatermékek ízének romlását és fenntartja az ideális nedvességi szintet. Amikor emberek burgonya termékeket esznek, reméljük azt finom és sima textúrát, és a csomagolás biztosítania kell, hogy ez a textúra változatlan maradjon. Csak képzelje el, ha vásárolna kenyérpulyát és megtalálja száraznak vagy vastagon, és elveszíti eredeti alakját amikor megnyitja a csomagot, mennyire csalódó lenne. Jó csomagolás ilyen helyzetek elkerülésére alkalmas.

Anyaginnováció, amely megváltoztatja az étel megtartásának módját

Ahogy korábban már említettük, a csomagolás fontos a burgonya termékek fenntartásához, és ezen mögött az anyagok innovációja áll. A jelenlegi polimerkeverési technológia nagyon hatékony. Ennek segítségével a csomagolási mérnökök olyan tárolókat készíthetnek, amelyek "interakcióba lépnek" a benne lévő élelemmel. Például van antibaktériumos felszínű tároló, amely megakadályozza a baktériumok növekedését anélkül, hogy befolyásolná az élelmiszer ízét. Léteznek UV-védelemmel bíró additívumok is, amelyek blokkolják a fényt és megakadályozzák az élelmiszerek tápanyagainak veszteségét a fény hatására. Némelyik újabb terveken túlmutató fejlesztés történt a növényi bioplastikában. A mindebből készült csomagolás nemcsak meg tudja őrizni a terméket maximum 18 hónapig, hanem megoldást is jelent a környezeti problémákra. Az előző csomagolási anyagok nem voltak környezetbarátak és negatív hatással voltak a környezetre elhagyásuk után. Most ez az új bioplastikus csomagolás mind élelmiszert, mind környezetet védelmez, ami valóban egy lövésre két verest.

Polcél életidő optimalizálása barierszint technológián keresztül

Jó anyagok mellett jó technológia is szükséges a termék polcél életidőjének további meghosszabbításához. A legújabb Módosított Légkör Balfogás (MAP) rendszer az oxigén helyett nitrogénkeveréket használ a csomagolóban, amely lassíthatja az az enzimreakciókat, amelyekért fehérjétermékek, mint a krém és burgonya termékek színváltozására és ízváltozáson lehet hozzájárulni. Pontos zárasztási technológia együttműködésében ezek a módszerek képesek megőrizni a termék legjobb minőségét több mint 24 hónapig, anélkül, hogy hűtést kellene alkalmazni. Az újcsás etilén felvételi rendszer, amelyet a csomagoló belső részébe építenek be, megakadályozza a gyorsabb érettelés gondjait magas szénhidrát tartalmú élelmiszereknél, például burgonyánál. Ha a vásárolt burgonyacipője nem alkalmas csomagolása van, hamarosan lágy és enyhe ízű lesz. Ezekkel a technológiákkal hosszú időre fenntartható a ropogós textúra.

Tervezési elemek, amik felhívják a fogyasztók figyelmét

A táplálékok előtartásán kívül a csomagolásnak szintén kell felvonnia a vásárlókat. Korábban beszélgettünk az előtartási és anyagtudományról, most tekintsük meg a csomagolási tervezés aspektusát. A modern csomagolás számos érzékelhető tervezési elemet foglal magában, amelyek befolyásolhatják az emberek vásárlási döntését. Például: ergonómiai alakúra tervezték a csomagolást, hogy könnyebb legyen a benne lévő burgonyatermékek kihúzása; van rá füstelengő érték, amely lehetővé teszi a mikrohullám-sütőben történő egyszerű melegítést; a szövegett felület stabilebbá teszi a tartás során, mind ezek kelthetik a vásárlóknál egy jobb használati élményt. Áttetsző ablak van a csomagolásra, egy matte mintázatú tervezéssel párosítva, ami nemcsak felemeltnek tűnik, hanem lehetővé teszi a vásárlók számára a termék gyors áttekintését. Amikor a boltba megyél burgonyatermékekért, nem érzed inkább olyat venni, amelyik jól tervezett és praktikus is?

Tartós Megoldások a Környezettel Összefüggő Piachoz

Ma, a növekvő környezeti tudatossággal, a csomagolásnak is kell karbantartania a fenntartható fejlődés ütemét. Korábban beszélgettünk a csomagolás megőrzési és tervezési fejlesztéseiről, most pedig beszéljünk a környezeti aspektusról. A körhálózati gazdasági modell elérésének érdekében már kidolgozták az egyanyagi csomagolási szerkezeteket. Ez a típusú csomagolás jó teljesítményt mutat, és könnyebben reciklálgatható. Egyes ételipari tárolók receptjeiben a fogyasztóktól visszakapott anyagokból (PCR) gyártott anyag aránya már 85%-ra nőhet, anélkül, hogy a csomagolás zárójelenségei szenvednék. Létezik továbbá az újonnan fejlesztett enyhén felhasználható festéktechnológia, amely közvetlenül alkalmazható a csomagolás felszínére, és ez alapvetően megváltoztathatja azt, hogyan hajtjuk végre a szemétkezelést az egyszer használatos tárolóknál. Jövőben, miután felittettem a burgonya termékeket, a csomagolást még egészen fel lehet enni vagy nagyon egyszerűen recikálni, ami sokkal baromságosabb módon.

Gazdaságos és kiszámítható szállítási és tárolási konfiguráció

A csomagolás szerepe megjelenik a szállítási és tárolási láncokban is. A korábbi konzerválási, tervezési és környezetbarát elemekből a jelenlegi logisztikai aspektusig. Beépített gömbölyű tervezés és tér takarékos geometriai alakzatok alkalmazásával, valamint a palett betöltési módszer optimalizálásával a logisztikai költségek 30%-kal csökkenthetők. A csomagolás tömögömbölyű mintázatot tartalmaz. Amikor könnyen sérthető burgonya termékeket szállítanak, nem kell további gyengítő anyagot hozzáadni, és még így is biztosítható a biztonságos kézbesítés. Létezik egy intelligens csomagolás integrálása is, például az RFID hőmérséklet nyomon követési technológia használatával, amely vezérelheti a termék minőségét a teljes hidehajtás elosztási folyamat során. Ha a hőmérséklet nem megfelelően szabályozott a hitelesített burgonya termékek online vásárlása közben, akkor valószínűleg meghullanak. Ezekkel a technológiákkal biztosítható, hogy a termékek jó állapotban érkeznek, amikor Önnek kézzel átadják.