Vad gör en bra plastlock för matbehållare? Låt oss ta reda på det

Vetenskapen bakom effektivt förseglade matbehållare

I våra dagliga liv hoppas vi alla att lockarna på matbehållare kan bevara maten på rätt sätt. Högkvalitativa plastlockar har sina egna unika metoder i detta avseende. De använder en flerlagssealedmekanism, vilket är som att skapa en "syresköld" för maten. Det kan förebygga att maten försämras på grund av kontakt med syre och samtidigt bibehålla matens ursprungliga smak. Den avancerade designen har komprimeringsribbor som kan anpassa sig till temperaturförändringar. Oavsett om maten placeras i kylfacket eller tas ut och värms upp i mikrovågsugnen kan den se till att lockan alltid sitter stramt och att det inte finns några luckor där luft kan komma in. De bästa lockarna har en dubbel kontaktyta. Innerlagret är en mjuk däckslinga som kan ge en bra sealering från början, och yttre lagret är en hård kant som förstärker strukturen. Precis som när vi använder en matlagringslåda för att packa måltider, om lockan inte är väl sealad, kommer måltiderna snabbt att förlora sin smak när de precis har kokats, och denna högkvalitativa locka kan undvika sådana situationer.

Materialinnovation av matfria polymerer

Som nämnts tidigare, är det väldigt viktigt att högkvalitativa plastlock förseglas, och bakom detta ligger materialinnovation. I dagens tid är de plastmaterial som används för lock på matbehållare ganska speciella. Moderna matbehållarlock tillverkas av noggrant utformade termoplastika, vilka har god flexibilitet och dimensionsstabilitet. Högpresterande polypropylen (PP) inkluderar nu också mineralförstärkande material, vilka kan bibehålla sin form även vid temperaturer upp till 130°C. De nyligen introducerade biokompositerna kombinerar växtebaserade polymerer med nano-leematillägg, vilka har både prestationerna hos traditionella petroleumbaserade plastik och uppfyller kraven inom cirkulär ekonomi. Transparentheten hos materialet är också avgörande. Avancerade resinsammansättningar kan blockera ultraviolettstrålning och skydda vitaminerna i den lagrade maten från att förloras. När vi köper plastburkar för frukt och grönsaker på affären, om lockmaterialet inte är bra, kommer maten att bli surrad efter några dagar. Ett bra lockmaterial kan hålla maten frisk längre.

Säkerhetscertifikat som konsumenter bör verifiera

Eftersom materialet är så viktigt kan säkerheten för locken naturligtvis inte ignoreras. Lockarna på matbehållare måste gå igenom oberoende tester och uppfylla internationella säkerhetsstandarder. Viktig certifiering inkluderar 21 CFR-standarden från den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA), som anger kraven för direktkontakt med mat; EU's föreskrift 10/2011, som fokuserar på begränsningar av ämnesomsättning; och ISO 22000, som är produktionssynehetsstandarden. Nyligen har NSF/ANSI 51-certifieringen uppdaterats och nu kräver den tredjepartsverifiering av effektiviteten hos antibakteriella tillägg på matkontaktytor. När konsumenterna väljer lockar bör de särskilt tänka på om det finns en temperaturintervallcertifiering för deras egna användningsscenarier, speciellt i fall där behållaren behöver ligga i en extremt kall kyldisplay eller värmas upp i en högtemperaturs mikrovågsugn. Till exempel är säkerheten på locken för en behållare med babyfoder tillägg särskilt viktig, och endast lockar med dessa certifikat kan användas med förtroende.

Ergonomiska designfunktioner för att förbättra användbarheten

Med garanterad säkerhet måste även användbarheten övervägas. På basis av att säkerheten säkras, inkluderar också högkvalitativa lock många designelement som är praktiska för användarna. Locket har en texturerad, lutad greppning som låter oss hålla i locket stadigt även när våra händer är blöta. Det finns också staplaribbor på varandra, vilka kan förhindra att flera lådor dras ihop på grund av vakuum när de stavar. Den nya uttagningsystemet har nu en trycksensitiv ventil som automatiskt kan släppa ånga vid uppvärmning i mikrovågsugnen och säkerställa ingen vattenutläckning under transport. Det avancerade färgkodningssystemet använder färgade polymermaterial, vilka låter oss snabbt skilja på behållarstorleken utan att titta på etiketten. När vi lagrar mat hemma, kan dessa designelement göra vår användning enklare, och vi behöver inte längre oroa oss för att inte kunna öppna locket eller skilja på lådorna.

Hållbarhetsaspekter i tillverkning av lock

När man strävar efter god användbarhet är miljöskydd också en aspekt som alla betalar stor uppmärksamhet åt idag. När vi tidigare har nämnt olika egenskaper hos locken fokuserar de senaste miljövänliga åtgärderna nu på konstruktionen av enmaterialslocker, vilka kan återges helt utan att dela upp delarna. Tillverkare börjar använda Post-Industrial Recycled (PIR) resiner, vilka kan minska plastavfall på deponier samtidigt som de säkerställer matkontaktssäkerheten. Produktionen rör sig också mot kolhydratneutralitet genom att använda solceller för termoformning och bio-baserade smörjmedel för att uppnå nollutsläpp i produktionen. Det finns även nya lösningar för hantering av produkter efter användning. Vissa återvinningssystem kan omvandla använda lock till råmaterial för icke-matnivå-produkter, därigenom skapa en materielcykel. I våra dagliga liv producerar vi mycket plastavfall varje dag, och denna miljövänliga lock kan minska miljöpåverkan.

Metoder för prestandatestning för kvalitetsgaranti

Oavsett perspektiv när det gäller material, säkerhet, användarvänlighet eller miljöskydd krävs strikt kvalitetskontroll. För att garantera att locket verkligen är så bra som annonserat måste det gå igenom stränga prestandatesterna. Den stränga kvalitetskontrollprocessen kommer att simulera olika situationer i verkliga liv och testas genom accelererade åldringstester och mekanisk spänningsanalys. Standardtester inkluderar en hållbarhetstest med 10 000 öppna- och stängcykler, en bedömning av påverkan från fall från olika höjder och en kontroll av kemisk motståndskraft mot vanliga matöraser. Avancerade testercentrer använder nu också spektralanalys för att upptäcka små sprickor som är osynliga för det blotta ögat på använda lock. Spårbarhetssystemet baserat på blockchain-teknologi kommer att registrera kompatibilitetsdata för varje produktbatch, vilket gör det enkelt för konsumenter att söka upp information. När vi köper lock och ser att de har gått igenom dessa stränga tester får vi mer förtroende och tror att deras kvalitet är pålitlig.